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港医开发安心冻 造福咀嚼吞咽障碍病友 小港医院院长郭昭宏亲送港医特制的“安心冻”，希望果冻能让病友咀嚼吞咽顺畅，并祝福中秋节快乐。（小港医院提供） 【大纪元2021年09月17日讯】（大纪元记者李晴玳台湾高雄报导）为照护咀嚼吞咽障碍者饮食需求，延缓其咀嚼吞咽失能，小港医院“咀嚼吞咽机能重建中心”结合多职种专业人员，提供个案整合照顾，盼兼顾其营养需求又安全不呛咳，以降低吸入性肺炎的发生，同步提升其生活品质。 港医“咀嚼吞咽机能重建中心”， 2019年研发两款暖心冻饼，惟民众在家制作不易，也无法购买。为造福更多咀嚼吞咽障碍者，院方携手厂商研发量产“安心冻”，于中秋节前夕分享给住院病友，让病友安心享用食物不卡卡，快乐过中秋。 港医特制“果冻”中秋献礼，吃过的都说好！脑血管意外并发吞咽障碍的5旬林先生食用后也大赞，“这果冻很好吃！”。 小港医院表示，港医照护团队持续发展精进改善咀嚼吞咽功能的专业服务，“即使病人仅有部分由口进食的潜能，我们也不放弃！”因此团队耗时一年研发病友“好吃的果冻”，适用于咀嚼吞咽检测，或当作训练食及日常点心。该“果冻”预计九月底对外推广。 院方指出，此款“安心冻”，跟一般市售果冻不同，其口感质地均匀、滑顺绵密，完全符合银发友善食物与国际IDDSI4糊状标准，适用于咀嚼吞咽训练，吃起来清爽不黏口，单粒设计，携带方便，进食时不易被口水分解产生离水现象，因其稳定性高，因此可大幅减低呛咳机 小港医院咀嚼吞咽机能重建中心结合本院多职种专业人员，帮助个案咀嚼吞咽顺畅、吃东西“吞ㄟ落”，提供个案完善的整合照顾服务。（小港医院提供） 责任编辑：李薇   相关新闻： 不舍母亲吃饭像“吃苦” 杨贵媚畅谈照护经 长辈进食呛咳流涎 是吞咽困难前兆 立委特制果冻版年菜 让吞咽困难长者吃美食 吞咽障碍多有共病 长庚与日本交流复健经验 银发餐食选购好帮手 质地友善性标示启动 老宝贝飨食堂 介护食增幸福 研究：错失恐惧症加上过载资讯 员工可能在数位工作中累垮 【邓医谈养生】胃转化食物精华 滋养五脏六腑 【邓医谈养生】高血压是一生功课 须耐心应对 【邓医谈养生】为肠躁症苦恼？ 中医3招改善病情 编辑推荐： 不一样的海外校园 曹长青：美国成为唯一超强的秘密 修大法顽疾遁无形 做好人春风化雨润无声 热门新闻： 《清明上河图》化身乐高模型 打破世界纪录 《千字文》——传世奇文，国学瑰宝 贞观圣主（10）：指鸟为鸾 正诛佞人 善有善报，拖久了还付利息 【古道人生】丈夫遭仇人陷害 妻子挺身来相救 【菁英论坛】重塑国民认同 赖清德出招抗共 【晚间新闻】世纪飓风登陆 佛州590万人撤离 【中国禁闻】红二代欲藉王岐山改良中共 计划泡汤 夫妇翻修18世纪老宅 发现地下藏着一口古井 中国股市主力资金出逃 一天净流出1698亿 李强催专家救经济 分析：中共拖延危机爆发 投资3亿 刘德华新片《危机航线》或亏2亿 那英澳门开唱遇冷 “十一”说成“五一”惹议 《派遣女医X》以电影版落幕 米仓凉子感性落泪 席琳·迪翁看美式足球赛 被淋泼大桶运动饮料 《狮子吼》“十一”档上映 2人观影 票房79元 听旅行社的话 预订航班时别做这些事 越南餐厅推出“珍珠奶茶牛肉面” 是啥味道？ 秋季宜多吃“白色”食物 按三阴交穴保健 想了解空服员吗？ 先看这个工作的优缺点比较 肠躁症患者肠癌风险增 中医食疗芳疗可改善 本文转自大纪元（国内需用翻墙软件才能访问） 下载翻墙软件浏览原文：港医开发安心冻 造福咀嚼吞咽障碍病友 手机上长按并复制下面二维码分享本文章：