Fix appveyor

[rducom]

Le problème : dotnet test termine avec un ErrorLevel = 1 si parmis les csproj de la solution existent des projets qui ne sont pas des projets de test.

Cf. https://github.com/dotnet/cli/issues/7447 microsoft/vstest#1129 microsoft/vstest#705

La solution : utiliser l'option -mergeoutput de OpenCover et tester csproj par csproj

J'ai aussi fixé la collection des artefacts .nupkg

Side-effect : j'ai découvert qu'on a 2 versions de OpenConver dans le $PATH sur AppVeyor, et la première n'étais forcément pas la bonne.

[nfaugout-lucca]

Vu qu'on est sur du yml, qui est moins facile à lire/comprendre que du C#, une petite description de ce que cette PR fait dans la description de la PR ne serait pas du luxe, sinon j'ai l'impression d'approuver dans le vide ;)

[rducom]

Ben là c'est dans le vide car ça marche toujours pas... Je ferait une description quand ça marchera

[codecov-io]

Codecov Report

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@@            Coverage Diff            @@
##             master      #58   +/-   ##
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  Coverage          ?   30.93%           
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  Files             ?       87           
  Lines             ?     2945           
  Branches          ?      293           
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  Hits              ?      911           
  Misses            ?     1947           
  Partials          ?       87

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Δ = absolute <relative> (impact), ø = not affected, ? = missing data
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[rducom]

@nfaugout @GMouron c'est ready to review & merge