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Le mie modifiche 1-2 #15

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6 changes: 6 additions & 0 deletions cannoli-alla-siciliana.txt
Original file line number Diff line number Diff line change
Expand Up @@ -23,3 +23,9 @@ olio o strutto.
Preparazione:

Impastare la farina, il burro, il sale ed il vino occorrente ad ottenere una pasta soda e lasciarla riposare per 1 ora; stenderla in una sfoglia sottile e tagliarla in 12 quadrati di 10 cm di lato; avvolgerli su 12 cilindretti per cannoli premendo con le dita per far aderire i bordi della pasta chiudendo così ogni cannolo e friggerli nell'olio bollente fino a quando avranno preso un bel colore scuro; preparare il ripieno: mescolare la ricotta allo zucchero e setacciare il tutto; unire l'acqua di fiori d'arancio, il cioccolato spezzettato e la scorza d'arancia tagliata a dadini; quando i cannoli saranno freddi, sfilare i cilindretti usati per la cottura; riempire con questa crema i cannoli usando una tasca da dolci e pareggiare la crema alle due estremità; spolverizzare i cannoli con lo zucchero a velo e servirli.



modifica effettuata dal branch modifica2
modifica effettuata dal branch modifica1

2 changes: 2 additions & 0 deletions nuova_ricetta.txt
Original file line number Diff line number Diff line change
@@ -0,0 +1,2 @@
ricetta aggiunta dal branch modifiche2
ricetta aggiunta dal branch modifiche1