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【大纪元2024年09月23日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)桃园市政府为推广桃园优质黑猪肉,今年首次举办脆皮烧肉(节)争霸赛活动,邀请桃园各餐厅饭店等制作脆皮烧肉好手参与,在桃园市清华高中共同办理初赛,初赛共30位选手报名参赛,每位选手都将厨艺及创意发挥到极致。 另外评审们2天几乎是吃遍桃园的脆皮烧肉美食,认为每位参赛者都有其独门手艺,有的是在“脆皮”口感上下功夫;有的是研发“秘制酱汁”给予脆皮烧肉新生命。这也让评审们伤透脑筋深怕有遗珠之憾,经过多次讨论终于选出入围决赛的10位选手。 分别为王教译──(粤庭星御脆皮烧肉)、高琦──(会聊天的脆皮烧肉)、李丽敏──(版纳烧肉)、张国鸿──(金砖脆皮烧肉)、刘宗智──(再见桃花园)、梁晟华──(四季飘香脆皮烧肉)、杨聪忠──(猪腩飨宴)、林冠毅──(义起同享 ?脆皮猪)、赖俊男──(炉烤酸甜脆皮猪)、郑人豪──(桃飨宴 ?脆享藏)。 桃园脆皮烧肉争霸赛决赛将于10月19日及20日在桃园市政府前广场隆重登场,2天活动早上8点半有早鸟礼各100份。19日开幕记者会邀请吴秉承名厨来教大家如何制作脆皮烧肉沾酱,另外现场还有30摊美食、伴手礼区及桃园市汽车商业同业公会提供的名车展,民众只要购买脆皮烧肉就能免费送虎牌啤酒或台湾啤酒1罐(数量有限,送完为止)、全场消费满400元还能兑换价值300元桃仔包(数量有限,送完为止)。 民众只要参加活动即可领取一张抽奖券(每人限一张,一人限中奖一次),可抽总价值25万超商礼物卡及全联礼券。◇ 责任编辑:昌英 相关新闻:编辑推荐: 本文转自大纪元(国内需用翻墙软件才能访问) 下载翻墙软件浏览原文:桃园脆皮烧肉初赛10强出炉 10月底决赛品尝美食 手机上长按并复制下面二维码分享本文章: | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |