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中秋吃太多 营养师：轻食补救 图为民众14日在台北大佳河滨公园10号门旁高速公路桥下广场，准备丰盛食材开心烤肉。（中央社） 【大纪元2024年09月15日讯】（大纪元记者赖玟茹台湾台北报导）中秋佳节，欢聚餐烤肉的背后，却隐藏着不少“热量炸弹”，营养师张宜婷提醒，牛五花肉、猪五花肉和培根，堪称是肉类的三大热量炸弹，若吃当餐吃太多，隔天能以轻食、多吃花椰菜等5方式补救。 张宜婷表示，过节当然要开心享受美食，但也别忘了保持健康，聪明地选择食材与适度的饮食控制，即便是烤肉和月饼，也能在不为身体带来负担的情况下兼得美味。 张宜婷提到，烤肉桌上常见的牛五花肉、猪五花肉和培根，堪称是肉类的三大热量炸弹，若以每100克计算，牛五花肉含有430大卡，猪五花肉则有368大卡，而培根也有372大卡，这些高油脂含量的肉品，不知不觉中会累积热量，经过高温烧烤还会产生糖化终产物(Ages)，过量食用可能导致身体发炎，对健康产生不良影响。 执行减脂计划的民众，如何避开热量陷阱？张宜婷建议，可以选择低脂肉类，像是虾子、蛤蛎、干贝、鱼肉、鸡肉等低脂高蛋白的海鲜，牛与猪可以挑选牛后腿肉、板腱牛排或猪肩肉，低脂、低热量的蛋白质不仅可以避免摄入过多的油脂，还能增加饱足感。 不过，她也提醒，若是高血压、糖尿病等慢性疾病患者，需特别留意酱料、整体淀粉类的摄取；痛风患者则应避免摄取过多海鲜。 若不小心在中秋期间吃得太多，张宜婷提供5招补救方式，像是隔天进行轻食调整，如水煮蔬菜、清炒鸡肉或气炸鱼等，另能增加摄取花椰菜、菠菜等蔬菜，有助于减缓糖分吸收速度，稳定血糖，促进脂肪代谢，补充足够的饮水量，每日至少饮用2千毫升的水或无糖茶，促进新陈代谢、加速脂肪分解。 另外，民众可透过间歇性断食补救，张宜婷说，可实施168断食法，也就是1天只有8小时可进食，其余16小时禁止摄取热量，确保足够空腹时间，让身体代谢状况更理想，再加上饮用2000毫升的水或无糖茶，进行瑜伽、快走，或高强度的有氧运动，促进新陈代谢、加速脂肪分解。 责任编辑：吕美琪 相关新闻： 农业部公告4县市渔产品全品项救助 风灾过后忧物价齐涨 陈骏季：将启动联合稽查 【一箪食】中秋节烤肉 奶油番茄酱烤鸡翅 【一箪食】中秋节烤肉 堪萨斯风味烤排骨 会发电的中秋节 隆田Cha Cha脚踏车发电竞赛 迎中秋吃月饼、烤肉配啤酒 突发视茫茫血糖飙高 中秋节无烟庆团圆 桃园环保局推荐好地方 中秋烤肉 高雄海味夯鱼包限量优惠 北市抽验中秋食品 芋头馅验出山梨酸 桃园卫生局公布中秋节应景食品 2件蔬果不合格 编辑推荐： 海峡两岸的强烈对比 李庆霖“知青英雄”悲剧是如何造成的(上) 四川老人两次重伤不治痊愈 热门新闻： 时隔百年再开棺 16世纪圣女遗体仍保存完好 【未解之谜】奇人王恩庆 一言断生死却逃不过“命运” 台故宫推古代道里交通图籍展 一窥古地图世界 中秋节：月亮 嫦娥和月饼交织天上人间的情缘 生命本是天上仙 【车评】五座位的CX-90！？ 2025 Mazda CX-70 Turbo S Premium Plus 【漂流传奇】中医博士枫叶卡“储钟”打工记 【菁英论坛】大公司爆辞职潮 地方软抗中央 中共人大审议“延迟退休”专家揭内幕 王友群：赖清德一语令中共四大丑闻曝光 【翻墙必看】谁干的？无人机骚扰天津滨海机场 再续《琅琊榜》情缘 刘涛与胡歌相约过中秋 吴谨言闪电结婚引热议 于正爆她名下财产状况 泰勒丝表态挺贺锦丽 川普竞选副手万斯回应 横店“龙套王”曾建去世?拍戏多年仍一贫如洗 陈浩民直播榨果汁 苍蝇满天飞 卫生状况堪忧 五类食物暗藏大危害 美国人常吃 房客最奇特的失物是啥？ 全球400多家旅馆揭密 抗癌 抗衰老 降三高 薏仁这样吃最有效 专家：用这招清理汽车挡风玻璃会使其受损 便秘怎么办？击退各种便秘 中医提供相应解药 本文转自大纪元（国内需用翻墙软件才能访问） 下载翻墙软件浏览原文：中秋吃太多 营养师：轻食补救 手机上长按并复制下面二维码分享本文章：