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古老的原住民“煮盐” 海岸边的生活智慧 阿美族古老煮盐法。（陈淑燕提供） 【大纪元2024年07月09日讯】（大纪元记者廖俪芬台湾花莲报导）即将于9月14日在花莲丰滨乡登场的“森川里海湿地艺术季”前夕，策展团队节点共创特别为艺术家们，设计了一系列向部落文化学习的工作营，让艺术家们在开始创作之前，能先用身体的劳动体验，部落各种环境的生态地景和生活智慧。 艺术家们在开始创作之前，能先用身体的劳动体验。（陈淑燕提供） 三天两夜的独特部落田野之旅 艺术家陈淑燕对于海边煮盐特别有印象，她说：“以前老人家会到海边煮盐，海边有水有木材，煮好的盐一家可以用上几个月呢！”她接着说：“真的，我们体验煮海盐，就像来海边野餐一样，大家合力捡拾漂流木，取海水煮，起火顾火，以前老人家是要在海边住上好几天，食物就是礁岩钓鱼、潜水抓龙虾，潮间带捡海胆和采集野菜，再利用礁岩上的石穴煮石头火锅，虽然我们只在海边一天，最后还能看到用海水煮出来的海盐，真的是满感动的。” 取海水煮，起火顾火。（陈淑燕提供） 这次体验让艺术家们亲手操作古老的阿美族“煮盐法”。他们先到海边取水，使用细砂、木炭和砾石制成的天然滤水器，过滤海水后倒入大锅中开始煮。煮海水的过程中最费工的就是最后顾火和搅拌，持续加海水煮盐直至海水结晶成盐卤，还要带回去晒干才会成盐巴，在过去是很珍贵的。 “煮盐”海岸边的生活智慧。（陈淑燕提供） 原住民朋友们常说大海是他们的冰箱。（陈淑燕提供） 陈淑燕笑着说：“这次的体验真是令人难忘，部落族人常说大海是他们的冰箱，我觉得还可以说大海是原住民的调味料呢！” 还可以体验潜水抓龙虾，潮间带捡海胆和采集野菜。（陈淑燕提供） “向部落学习文化”主办单位林业保育署花莲分署认为，创作艺术作品很重要的过程，让艺术家们不仅有了难忘的经验，还学习到了原住民的生活智慧，这一场充满惊奇与感动的花莲之旅，一定能激发出精彩的作品，说出在地的故事。 艺术家们不仅有了难忘的经验，还学习到了原住民的生活智慧。（陈淑燕提供） 责任编辑：昌英◇ 相关新闻： 阿美族海祭（misacepo''） 打造桃园为原住民第二故乡 高雄市原住民族联合丰年祭 体验一日阿美族 阿美族祖灵祭传承珍贵部落文化 多元丰富面貌 随手做好常备菜：盐渍猪肉 想要鱼肉软嫩多汁该何时加盐？让盐实验告诉你 阿美族雕凿工艺家卡兆马耀创作连展 砂劳越原住民参访台东 交流南岛美食文化 传统捕鱼消失25年 大竹再现渔人精神 罗东运动公园6座风雨球场完工启用 “信义有爱”篮球赛7/27热闹登场 打造篮球城市 编辑推荐： 303万人举报江泽民 福瑞德：探寻中国百年历史的真相 密州狂欢节 市长：法轮大法给世界带来美好 热门新闻： 【未解之谜】“黛玉”再次转世归来？陈晓旭的四世轮回 【古道人生】女子婚姻不好 可能是什么原因？ 苏轼小时和黠鼠交手 他为何输了？ 【佳人传】 作诗千首 持斋修道的汪端 这仆人怎得变身为太守？一介贫儿又怎成了皇帝亲信呢？ 【马克时空】A-10退役谁来继任 攻击机或消失 【古韵流芳】李商隐叹相思 以无题诗道心曲 【漂流传奇】香港咖啡师英伦创业记 沈舟：美军增派F-35到日本 中共难应对 持有多少现金储蓄最合适？专家解析 搭机长途旅行太累 如何挑选最舒服经济舱座位 胡歌携妻与香港艺人聚餐 老婆正面照首度曝光 26届台北电影奖完整名单 影帝阮经天影后林品彤 上海开唱在高台上滑跪 刘德华因危险动作道歉 巨石强森为4岁临终粉丝献唱 录视频暖举获赞 汪明荃两度患癌 炎夏在冷气房穿冬装采排粤剧 越吃越瘦？专家：“负热量食物”有助减重 为何飞机从起点到终点的飞行路线非一直线？ 在游泳池最容易得这三种病 千万要小心 只用微波炉 就能煮好玉米棒 稳血糖又减肥 3运动摆脱糖尿病 本文转自大纪元（国内需用翻墙软件才能访问） 下载翻墙软件浏览原文：古老的原住民“煮盐” 海岸边的生活智慧 手机上长按并复制下面二维码分享本文章：