苗栗公馆红枣正当季移师竹县行销鲜果甜滋味

公馆乡农会为了让更多人认识及喜爱红枣，也看准竹科人及新竹县民的消费实力，17日特地移师竹北举办行销活动。（林倩玉／大纪元）

【大纪元2024年07月18日讯】（大纪元记者林倩玉台湾新竹报导）苗栗县公馆乡是全台唯一红枣生产专区，盛夏时节也是公馆红枣盛产的季节，公馆乡农会为了让更多人认识及喜爱红枣，也看准竹科人及新竹县民的消费实力，17日特地移师竹北举办行销活动，与竹北市农会强强联手，将红枣鲜果在新竹县多家农会超市、直销站上架，以提供在地民众更便利地品尝到红枣的鲜甜滋味！

红枣产季都在盛夏，产期仅约一个月，想吃鲜果可把握机会。今年，公馆乡农会精心推出了紫苏梅饮、油柑茶、调酒、红枣醋饮等特色饮品，欢迎消费者到公馆一同度过清凉舒爽的夏天。（林倩玉／大纪元）

苗栗县政府农业处处长陈树义表示，公馆之所以能够生产出好品质的红枣，在于有好的水质。源自雪山山脉的水流到后龙溪后，早期先民再将后龙溪水引到凿出的穿龙圳，滋养了公馆的农作物，种出鲜甜、品质优良的红枣，也让这里逐渐发展成红枣的生产专区。

陈树义说，公馆红枣此次特别到新竹促销，除了在竹北的农会直销站购买外，新埔、北埔、宝山等农会直销站也都可以买到新鲜的红枣，红枣的产期仅约一个月，想吃鲜果可把握机会。他也建议消费者可以多买鲜果，吃不完的鲜果可晒成半熟干果，当零嘴或当配茶、下酒点心；也可晒成红枣干，在天气变寒时，作为炖补用。红枣干也可搭配苗栗出产的杭菊泡成茶饮，天然又好喝。

苗栗县政府农业处处长陈树义表示，公馆之所以能够生产出好品质的红枣，在于源自雪山山脉水域的好水质。图为红枣果树。（林倩玉／大纪元）

公馆红枣品质优良，但产量有限，内需供不应求，因此有些不实商人将大陆廉价红枣以鱼目混珠方式充当公馆红枣出售，从中获取暴利，也让不知情的民众受骗上当。对此，农粮署北区分署苗栗办事处主任许宏德透露，其中从外观上就可以分辨台湾本地及大陆产的红枣差异，大陆产的红枣外形较大颗，台湾本地品种的红枣果实较小。台湾红枣在农粮署、苗栗县政府及公馆乡农会的努力下，持续辅导农民朝产销履历及友善耕作方向发展，农药检测也较严格，品质相对是较好的，民众可以在包装上认明履历标章，或上公馆乡农会网站安心选购。

公馆乡农会表示，农会辅导公馆枣农利用草生栽培及安全管理技术，种出脆又甜的红枣，通过411项农药残留零检出，提供消费者优质的红枣鲜果。红枣产季都在盛夏，今年，公馆乡农会精心推出了紫苏梅饮、油柑茶、调酒、红枣醋饮等特色饮品，欢迎消费者前来公馆，一同度过一个清凉舒爽的夏天。“ICE公馆”冰棒系上市，采用了鲜明对比的色块，与红枣、芋头相互呼应，提升整体精致感，更能呈现出公馆农业瑰宝的质感。

红枣产季都在盛夏，产期仅约一个月，想吃鲜果可把握机会。今年，公馆乡农会精心推出了紫苏梅饮、油柑茶、调酒、红枣醋饮等特色饮品，欢迎消费者到公馆一同度过清凉舒爽的夏天。（记者林倩玉／摄影）

公馆乡农会也将在7月20日、21日在“红枣细路”广场举办“2024红枣节~盛夏枣市集公馆凉一夏”，藉由推广红枣产业文化以及食农教育，展现在地丰富的红枣资源，并促进农业与旅游业的发展。在红枣节现场有产销履历、有机友善等优质农特产品市集之外，还有精彩的舞台表演、红枣食农小旅行、红枣果园采果、枣娃拿奖金、FB打卡送冰棒等好康活动。游客不仅可以品尝到当季的红枣鲜果、各式各样的红枣周边美食，还能亲身参与红枣鲜果的采摘过程，感受田园乐趣。◇