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接手凤凰饼家店址 纽约市华埠美丽华新分店将营业 图为华埠摆也街（Bayard St）62号的的美丽华（Mei Lai Wah Bakery）老店。（赵芬妮 ／大纪元） 【大纪元2024年11月26日讯】（大纪元记者赵芬妮纽约报导）位于华埠勿街（Mott St.）41号的传统老字号“凤凰饼家”自老板7月底荣休后，店面长期处于装修状态，迟迟未有新店开张。近日，该店址的新门头终于揭晓，上书“美丽华茶餐厅”（Mei Lai Wah Bakery），这是华埠另一家著名的传统餐厅，亦是美丽华的分店之一。 图为美丽华位于披露街（Pell St.）23号的美丽华（云吞店），为一年多前接手“聚园”餐厅开设的第二家分店。（赵芬妮 / 大纪元） 据美丽华第二家店铺披露街（Pell St.）23号云吞店的员工透露，新店仍在进行内部装修，预计一个月后很快将迎客，这将成为美丽华的第三家分店。值得注意的是，新店与披露街店铺仅步行两分钟之隔，为何选址如此接近？ 自1968年创立以来，位于摆也街（Bayard St.）62号的的美丽华茶餐厅已有56年历史，由来自广东台山的陈氏夫妇经营，因制作正宗港式叉烧包、肠粉、粥品及丰富面食闻名。凭借用料实在、价格亲民，吸引无数食客慕名而来。在社交媒体的推动下，每天都有远道而来的顾客，不惜排长龙一尝美味。该店每天早上8点30营业，许多顾客为赶上第一波，常提前赶来排队。 本地居民介绍，该店原设有少量座位，但由于生意繁忙，后来改为在餐厅门外设智能点餐台，顾客点餐后即取即走，无法在室内就餐。然而，即便如此，店外排队景象依然常见。多位顾客反映，路过时往往想吃上一顿，但因排队人过多，只能忍痛作罢。 近日，店家在脸书上宣布，“大家不再需要在唐人街最小的街道上排队了！我们爱你们，感谢你们的支持，让我们做出这一迫切需要的改变！” 华埠商业改进区（Chinatown BID）行政总监陈作舟表示，美丽华在得知凤凰饼家老板荣休后，迅速承租该店面并展开装修。新店面积比原址宽敞许多，将增设座位并计划招聘更多员工，以提升服务效率，减少顾客等待时间。 值得留意的是，美丽华新分店门头上方至今仍然保留了英文和中文的凤凰饼家招牌，保留两套老字号招牌，会引发一些老食客的怀旧情感。凤凰饼家第一任店主来自香港，荣休的店主接手35年一直传承传统手艺，保留老一辈成长过程中享用的点心口味。 曼哈顿华埠港式老字号餐厅美丽华（Mei Lai Wah）已经接手勿街41号原凤凰饼家店址，即将营业的新分店同时保留了“凤凰饼家”的招牌。。（赵芬妮 / 大纪元） 至于美丽华摆也街的原店址，据悉房东曾尝试以更高租金寻找新租户，目前尚不清楚未来是否会由美丽华继续承租。 责任编辑：陈玟绮 相关新闻： 店主荣休 60年纽约华埠老字号凤凰饼家熄灯 第八届健脑日将于10月4日举办 本周五可领票 社区活动：中华公所10月7日免费流感疫苗注射 近期华埠抢劫案再攀升 纽约市警五分局吁华人防范 编辑推荐： 中共迫害良心律师 改革开放总设计师还是“总扼制师”？(上) 神灵赐福 巴西一企业稳步发展壮大 热门新闻： 【未解之谜】雷达扫描惊现巨型地下城市 吴哥窟身世之谜 苏轼美食路线图：猪羊肉鲜果牡蛎 【元曲大家】马致远的命运三部曲 喜获新生儿古礼民俗 “抓周”准不准呢？ 不辱使命、慷慨赴死的靖康第一忠臣李若水 【新闻五人行】民怨直逼北京 更大风波在后 【直播】九评20周年 洛杉矶大纪元新唐人办研讨会 【神韵早期节目】武松打虎（2010年制作） 2025年价值将飙升的7种硬币 你是否有一枚 听专家的话 这5种食物不要放在冰箱 黑五买电子产品 可用Costco五大独特福利 61届金马奖得奖完整名单 娄烨导演得最佳剧情片 遭大陆封杀3年 张哲瀚首尔开唱吐心声 娄烨获第61届金马奖两大奖项 之前屡遭中共封杀 黄晓明被传戴假发 宣传新片一举动力证没造假 GD于MAMA获远见者奖 BIGBANG演出引话题 10大伤肾食物 台湾之光名列前3！ 2025乙巳年运势 双春青蛇年如何趋吉避凶 尿频耳鸣是肾虚信号 穴位按摩改善症状 专家：睡觉时整晚开着暖气 破财又伤身 本文转自大纪元（国内需用翻墙软件才能访问） 下载翻墙软件浏览原文：接手凤凰饼家店址 纽约市华埠美丽华新分店将营业 手机上长按并复制下面二维码分享本文章：