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日本营养学家分享长寿秘诀：每天吃5种食物 有日本营养学家分享了日本长寿饮食。图为准备用餐的一个日本家庭。（Shutterstock） 【大纪元2023年03月05日讯】（大纪元记者陈俊村报导）日本人素以长寿闻名于世，而日本人的长寿据信与他们的饮食有关。有一名在日本长大、目前在美国执业的营养学家分享了他们每天必吃的5种长寿食物，值得人们参考。 这位名叫宫下麻子（Asako Miyashita）的营养学家在CNBC网站撰文说，依据日本厚生劳动省在2022年发表的报告，日本现在有90,526名百岁人瑞，其人数超过20年前的5倍。 她提到，她在日本长大，从小就被教导食物是医药的概念。她的祖母已经92岁了，她仍把她的长寿归功于正确的饮食。 她说，身为遵循日本传统饮食的营养学家，她向人们推荐她与家人每天食用、有助于维持健康和长寿的5种食物： （1）鱼肉 宫下麻子说，她会把一些蛋白质加入每日饮食中，尤其是鲑鱼和鲔鱼之类的多脂鱼。这些鱼含有的Omega-3脂肪酸能协助降低血压和三酸甘油酯，并缓解发炎现象。 这是鲑鱼料理。（Pixabay） （2）味噌汤 日本传统饮食含有不同的发酵食品，而味噌是其中很受欢迎的一种。它是以黄豆和谷类为主要原料的糊状发酵食品。 发酵食品中的益生菌、活菌或酵母有助于平衡肠道健康，强化免疫系统。 在2020年发表的一项研究表明，相较于很少吃发酵黄豆食品（例如味噌、豆腐和天贝）的人，经常吃这些食物的人因各种病因而早死的概率少了10%。 味噌汤是常见的日本饮食之一。（Shutterstock） （3）海菜 海菜含有很多铁、钙、镁等重要的矿物质和叶酸。每天吃海菜能增加纤维，而适量摄取纤维可以降低罹患心脏病、中风、高血压和第二型糖尿病的风险。 海菜也含有褐藻素和褐藻糖胶这两种抗氧化剂，它们都具有抗炎、抗癌和抗衰老的属性。 （4）烤番薯 这种紫番薯来自日本冲绳县，通常被当成零食或点心来吃。它们富含健康的碳水化合物和花青素。花青素是天然的抗氧化剂，具有抗衰老的属性，可以在红色和紫色蔬菜中发现。 有研究显示，这种紫番薯也能改善血糖水平，降低罹患心血管疾病的风险。 烤番薯可以当成零食或点心来吃。（Shutterstock） （5）萝卜 众所皆知，食用萝卜可预防感冒并强化免疫系统。一根萝卜含有的维他命C多达每日建议摄取量的124%。 其他健康的根茎类蔬菜还有红萝卜、甜菜、欧洲防风草和芜菁。◇ 责任编辑：茉莉 相关新闻： 日本料理 舌尖上的美味 【墨尔本美食推荐】在GOGYO遇见不一样的日本（上） 不只是米饭和蔬菜 日专家：一天要吃14种食物 日式经典饮食和西式健康饮食让日本人长寿 编辑推荐： 35国逾九百政要联署 谴责中共迫害法轮功 林辉：因曾与美国上将同台 燕大教授一家凄惨 亚利桑那媒体：中共强摘器官对美国有何影响 热门新闻： 【未解之谜】“黛玉”再次转世归来？陈晓旭的四世轮回 【佳人传】 作诗千首 持斋修道的汪端 苏轼小时和黠鼠交手 他为何输了？ 【古道人生】女子婚姻不好 可能是什么原因？ 这仆人怎得变身为太守？一介贫儿又怎成了皇帝亲信呢？ 【探索时分】台湾军购千架无人机 有何性能？ 【环球直击】英国大选工党获胜 新首相面临考验 【中国禁闻】中共胁迫留美精英 协助大外宣 中国“快递一哥”顺丰负债千亿 流动资产仅百亿 令外籍人士最感幸福的10个国家 亚洲占半 北京等多地房价暴跌 分析：房市未见底 《繁花》在大陆爆红 香港收视率却触底 贝克汉姆夫妇庆银婚 身着25年前紫色礼服放闪 胡歌携妻与香港艺人聚餐 老婆正面照首度曝光 26届台北电影奖完整名单 影帝阮经天影后林品彤 世界小姐张梓琳晒带娃照 称8岁长女是苗条姐 如何规划退休生活？简化生活 让身心受益 越吃越瘦？ 专家：“负热量食物”有助于减重 日本北海道之旅 难忘的农庄餐馆 告别湿答答 内外除湿这样做 厨房坏习惯会致癌？用对冰箱厨具 远离毒物危害 本文转自大纪元（国内需用翻墙软件才能访问） 下载翻墙软件浏览原文：日本营养学家分享长寿秘诀：每天吃5种食物 手机上长按并复制下面二维码分享本文章：