Fix inverse state in tags

[yceballost]

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Las tags sobre imágenes en dark mode se rompen.

Aprovecharía para cambiar quizás la definición actual de los estados inverse en light. @AnaMontes11 comentó en algún momento que aplicaría el mismo estado que el no-inverse en el inverse y no cambiar a blanco puro en estado inverse.

[AnaMontes11]

Tras varias pruebas concluimos realizar los siguientes ajustes:

Light Mode:

• Ajustar las inverse para que se muestren igual que las no-inverse

Las no-inverse las mantenemos sin tocar.

Dark Mode:

• Las inverse se mostrarán con background blanco sólido igual que las inverse actuales en light.

Las no-inverse las mantenemos sin tocar. Una posible mejora a futuro (a falta de hacer las pruebas necesarias), es que el background en vez de llevar en successLow en white con 5% de opacidad lleve successHigh con 5% de opacidad. Y así con todas. De manera que quedan más integradas.

[AnaMontes11]

Update mobile library*
Update desktop library*
Update UI Kit & Materials*

*Las tags en las librerías en Figma no las tocamos por el momento. A futuro podemos valorar añadir unas props específicas para dark mode.

[aweell]

Completed waiting for web to update documentation

[AnaMontes11]

Reabrimos esta issue debido a que en nativo no se pueden aplicar constantes light en dark.
Como solución se plantea crear nuevas constantes "inverse" para light y dark.