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食品有无过期? 加州立法统一效期标签格式

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【新唐人北京时间2024年10月03日讯】走进超市,食品效期标签的用词至少有50种,让消费者眼花缭乱。近期加州立法规定这类标签必须统一。

从牛奶、鸡蛋到面包,不同食品上的日期标签,并非都能让人一目了然。

上周末(9月28日),加州州长纽森(Gavin Newsom)签署通过全美第一个“食品日期标签”改革法案AB 660。

AB 660法案,要求2026年7月1日起,所有食品制造商,必须统一使用同样的产品效期词汇。

如果要表达产品何时使用品质最高,必须写“Best if Used By”,“此日期前使用最佳”。如果要表达何时使用品质最安全,就要写“Use By”,“此日期前使用”。

常见的“Sell By”“此日期前出售”标签,也将被禁用,减少混淆消费者的可能性。

根据美国食品与药物管理局(FDA),受到这类标签影响,全国有近20%的食物浪费,而单单在加州,每年就有约600万吨还可以吃的食物被丢弃。

新唐人电视台记者郭约希综合报导

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