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全台首创 宜兰米将正名 【大纪元6月2日报导】（中央社记者沈如峰宜兰县二日电）为了建立属于宜兰的单一稻米品牌，宜兰县政府决定，今年七月一期作收成后的稻米，即以“宜兰米”的新面貌上市，并将标示“食味值”，号称全台首创，希望让民众透过这个标准，就可以吃到无毒又好吃的宜兰米。 目前，宜兰县各种包装米种类繁多、品牌复杂，包括有冬山农会的冬农米、山水米，五结乡农会推出的越光米、胚芽米、五农米，罗东农会的罗农米，礁溪农会的温泉米，三星农会的上将米，民间还有兴中米等，其中以五农米的销售量最大。 宜兰县农业局长吴柏青说，由于品牌繁多，品质参差不齐，不容易建立消费者信心，七月一期作收成后的稻米，将以“宜兰米”的新面貌上市，同时首创在包装上标示“食味值”，让民众可以吃到无毒又好吃的宜兰米。为确保品质，将严格管制农药使用。 他表示，过去稻米在收割后几乎都送往干燥中心，过程中容易混杂在一起，传统上只能以碎米率、含水率、有色米率等外观，来判定稻米品质。 所谓“食味值”，是透过食味计的测定，食味值愈高的米愈好吃，民众一看便知。食味计是以近红外线原理，测出稻米所含的淀粉、脂肪、蛋白质比率。脂肪和蛋白质含量愈高的米，吃起来口感愈差，而淀粉含量愈高的米愈好吃，因此稻米不如以食味值的判别，来得精准。 吴柏青表示，兰阳平原所产的稻米品质优良，只是未建立起消费者信心，现阶段打入国际市场有困难，所以建立属于宜兰人的稻米品牌，已刻不容缓。 相关新闻： 台海局势严峻 民团吁立院速审六类保台法案 加速布局全球市场 蔡英文：要让世界看见台湾 中共设禁航区 交长：将影响33航班 保障警权 内政部通过警械使用条例2子法 高捷路竹延伸线二B阶段获政院核定 2029年底全线通车 玫瑰斑全球盛行率约5.46% 医提加强皮肤保湿 赖清德参选：2024大选是民主与专制的抉择 中国现首例H3N8禽传人死亡案例 台防检局：勿接触野鸟 台湾西海岸共25具浮尸 10越南籍、14本国籍 中共对台二千余商品进行贸易壁垒调查 编辑推荐： 加拿大总理的贺信 张林：间谍国（二） 中共酷刑：对伤口的摧残 热门新闻： 瑞典女子因车祸濒死 见到未来的丈夫与孩子 千古名篇《长恨歌》经典诗句知多少？ 【未解之谜】难以磨灭的爱恋 隔世再续前缘 圣女贞德 被嘲笑的神迹 夏祷：美的诞生 【热点互动】台湾最大共识是民主还是92共识？ 【全球新闻】争议言论发酵 马克龙澄清台海立场 【环球直击】中共设禁飞区3天 被台湾抗议后改27分钟 一文看懂 美国泄密文件哪些内容和中共有关 沙尘暴再袭 吹至长江边 影响中国18省市 大陆家电上市公司出现亏损 1.6万人离职 功夫明星陈惠敏拄拐杖现身 健康状况引关注 称分不清迪丽热巴和古力娜扎 冯小刚遭网民炮轰 资深港星吴耀汉病逝 享寿83岁 39岁钟嘉欣庆生 获4岁儿送“最佳妈妈”奖杯 喜剧影星吴耀汉逝世 创作灵感源于自由空间 每天1根香蕉抗癌防心脏病 但2类人不适合 甜菜有10大好处 瘦身降压让大脑更年轻 肾衰如何逆转？名中医教你免洗肾要诀 外表像女儿 英主持人谈冻龄秘诀：洗冷水澡 限糖、改善自由基、降低发炎 有助减缓老化 本文转自大纪元（国内需用翻墙软件才能访问） 下载翻墙软件浏览原文：全台首创 宜兰米将正名 手机上长按并复制下面二维码分享本文章：