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【大纪元2025年01月13日讯】（大纪元记者陈俊村报导）美国研究人员发现，人们常吃的多种海鲜中含有塑胶微粒（microplastics，又称微塑料），威胁人体健康。这使得无所不在的塑胶微粒污染又增加了新的证据。 美国奥勒冈州波特兰的公立研究型大学波特兰州立大学（Portland State University）在新闻稿中指出，该校所进行的一项研究显示，从衣服、包装袋和其它塑胶制品上脱落的塑胶微粒会残留在人们吃的海鲜中，这凸显减少塑胶微粒污染的技术和策略有其必要性。 在这项研究中，该校研究人员检视了从奥勒冈州海岸或该州市场中取得的182个海鲜样本。这些海鲜都是该地区常见的渔获。 结果发现，只有两条鱼（一条鳕鱼和一条鲱鱼）的可食用组织切片样本中没有可疑塑胶微粒。 其余样本，包括石斑鱼、鳕鱼、切努克鲑鱼（Chinook salmon）、太平洋鲱鱼（Pacific herring）、太平洋七鳃鳗（Pacific lamprey）和粉红虾等海鲜都含有“人工微粒”，其中包括被认为是染色棉纤维、纸张和纸板中的纤维素以及微小的塑胶碎片。 奥勒冈州立大学（Oregon State University）农业科学学院的副教授暨生态毒理学家布兰德（Susanne Brander）在她的实验室中协助分析和验证这些样本。 这项研究结果提供了证据，可以证明奥勒冈州海洋和淡水物种的可食用组织中广泛存在塑胶微粒。  各种塑胶微粒示意图。（Shutterstock）
主导这项研究的波特兰州立大学环境科学与管理教授格拉内克（Elise Granek）说：“我们发现，我们取样的较小生物体似乎摄取了比较多人为的、无营养的微粒，例如吃浮游动物等较小食物的虾子和鲱鱼之类的小鱼。” 她说，其它研究发现，浮游动物聚集的区域存在高浓度的塑胶微粒。这些微粒可能与浮游动物很像，因此会被以浮游动物为食的动物摄入。 布兰德说：“非常令人担忧的是，微纤维似乎从肠道转移到肌肉等其它组织。这对其它生物体有广泛的影响，可能也包括人类。” 先前有研究表明，吃比较多海鲜的人，体内往往有比较多的塑胶微粒，尤其是那些食用牡蛎或贻贝等双壳纲动物的人。 至于这些塑胶微粒在体内停留多久以及它们对人类健康的影响，研究人员目前尚不清楚，有待进一步研究。 布兰德与她的同事并不是主张人们不要吃海鲜，但重要的是，消费者与科学家应该知道塑胶微粒曝露在环境中的程度。这些污染物已存在于空气、水中以及海鲜以外的许多饮食中，可谓无所不在。 格拉内克说：“如果我们处理和使用会释放塑胶微粒的产品，这些塑胶微粒就会进入环境，并被我们吃的东西（如鱼类）吸收。我们排放到环境中的东西最终又回到了我们的餐盘里。” 有鉴于此，格拉内克的研究团队开始寻求解决方案。她说，除了继续努力了解塑胶微粒对动物的影响之外，他们也在进行实验，以测试减少塑胶微粒进入海洋生态系统的有效解决方案。 但研究人员在研究报告中提到，他们一致认为，阻止塑胶微粒进入环境的唯一有效方法是停止生产塑胶产品。 上述研究成果发表在《毒理学前沿》（Frontiers in Toxicology）期刊上。 责任编辑：茉莉
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