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餐饮业续关中国分店 85度C半年减76家

85度C位于厦门的分店。(Shwangtianyuan/维基百科)

【大纪元2024年07月23日讯】(大纪元记者张原彰台湾台北报导)中国经济不景气,影响台湾餐饮业在中国的营运,不少业者相继关闭在中国的据点,综合媒体报导,美食-KY旗下85度C在半年内减少76家店,目前在中国分店剩499家;干杯集团上半年关7家分店。

中国内需消费力道不振影响餐饮业,国内业者,包括:美食-KY、干杯、王品等集团持续对中国据点进行瘦身。

据媒体报导,美食-KY高层透露,截至今年首季,85度C在中国门市为499家,较去年9月底575家分店减少76家店,虽不算大规模关店,但下修幅度也达一成以上。

美食-KY表示,目前在中国关闭的都是亏钱的据点,从去年第4季到今年首季,美食-KY中国事业营益率皆为负数;但由于账上现金充足,持续有现金流,且没有和银行借款,还是有底气继续支撑。

不过,美食-KY却看好美国成为强劲成长引擎,第2季美国贡献比重较去年同期上涨8个百分点,达到44%,超越中国的占比,成为美食-KY最大的市场。

美食-KY表示,将会在美国开出更多门市。截至今年首季,总店数达75家,今年首季已新开3家,预计全年将新增8到10家门市;同时循序渐进新增物流和冷冻仓储,除了南加州、北加州、达拉斯之外,明年将新增纽泽西州的中央厨房和仓储,迎接百店以上的据点版图。

对于中国市场,干杯集团表示,今年加大中国大陆事业汰弱留强力道,上半年关闭7家分店,占中国大陆分店约三成,中国大陆营收占比下降至集团两成,下半年预计将再关闭4家分店;截至目前集团分店数共66家,台湾51家、中国大陆15家。

王品集团部分,目前在中国还有85家分店,较去年同期100家分店减少15%。据报导,王品对中国事业群,还是坚守持盈保泰的策略。

责任编辑:吕美琪

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  • 本文转自大纪元(国内需用翻墙软件才能访问)

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