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无面粉香蕉巧克力迷你松饼 早餐或点心两相宜 这款无面粉香蕉巧克力松饼略带甜味，作为早餐或点心皆宜。（由Caitlin Bensel/TNS提供） 【大纪元2024年05月29日讯】（EatingWell撰文／大纪元记者徐海韵编译）将燕麦片与鸡蛋、香蕉、红糖和油混合成湿润的面团，一点也不需要面粉就能做出这款巧克力松饼（又译玛芬或马芬，muffin）。这些迷你松饼质地绵密而黏稠，两口就能吃掉。而且口感细腻香甜，味道浓郁，烤好的迷你松饼既是美味的点心，也是速成的早餐。 无面粉香蕉巧克力迷你松饼 操作时间：20分钟 总时间：50分钟 可制作24个松饼 【材料】 1杯半燕麦片（rolled oats） 1茶匙泡打粉（baking powder） 1/4茶匙小苏打（baking soda） 1/4茶匙盐 2颗大鸡蛋 1杯捣碎的熟香蕉（约2根中等大小的香蕉） 1/3杯压实的红糖 3汤匙菜籽油或替代油 1茶匙香草精 半杯迷你巧克力片（mini chocolate chips） 【作法】 1. 烤箱预热至350华氏度（约177摄氏度），在24杯迷你松饼烤盘上喷上烹饪喷雾。 2. 将燕麦放入食物料理机中用pulse功能打至细碎。加入泡打粉、小苏打和盐；再用pulse功能搅拌一至两次加以混合。加入鸡蛋、香蕉、红糖、油和香草精，搅打至顺滑糊状。拌入巧克力片。分装入准备好的松饼杯中。 3. 烤至中间插入牙签，取出时是干净的，约15-17分钟。将烤盘放到冷却架上冷却5分钟，然后从烤盘中取出，完全冷却。 美味小贴士：患有乳糜泻或对麸质过敏的人应使用标有“无麸质”的燕麦，因为燕麦经常与小麦和大麦交叉污染。 每份食谱的营养成分：218卡路里，总脂肪：6克，饱和脂肪：1克，胆固醇：83毫克，碳水化合物：11克，纤维：1克：11克，纤维：1克，总糖：8克，添加糖：4克，蛋白质：27克，钠：360毫克，钾：545毫克，铁：1毫克、叶酸：17微克，钙：44毫克，维生素A：227国际单位，维生素C：4毫克。◇ 作者简介：EatingWell杂志＆网站，推广饮食健康的生活。本文首发在EatingWell，授权中英文《大纪元时报》转载，英文报导请见：2-Bite Muffins Are the Perfect Morning Treat 责任编辑：茉莉 相关新闻： 亲子DIY 全植物低过敏甜点：奶香松饼 给家人做一份热腾腾的苹果松饼 甜蜜的苹果酱迷你松饼 喜迎秋季 自制不油腻的肉桂糖甜甜圈松饼 编辑推荐： 关注3亿人三退 共产暴政录：李大钊被绞死的真正原因 女儿获9万澳元奖学金 澳洲母女感恩法轮功 热门新闻： 故宫六百年不淹水是怎样作到的？为何纪录不保？ 她的过去和现在：用舞蹈完成父亲遗愿 安宁病房护士经验谈：临终者最惊人的3件事 【未解之谜】怪谈和尚：世界面临大重启 2024-2029很关键？ 【未解之谜】“黛玉”再次转世归来？陈晓旭的四世轮回 【秦鹏观察】三大新闻事件背后 藏中共外交密码 【远见快评】“火箭军”又出大事 秦刚有下落？ 【秦鹏观察】中共央行借入国债 无锚印钞来了？ 分析：台商撤离冲击中国经济 也令中共尴尬 沈舟：中共海军急缺战列舰 但从未造过 那英感染带状疱疹 以半边脸妆容亮相《歌手》 吴亦凡入狱3年 网传其母欲卖豪车换现金 何韵诗网上音乐会两度中断 因港警到场查身份 《怪兽8号》影评：乱吃东西竟成当英雄的机遇 被问赵又廷私下如何叫她 高圆圆回答笑翻全场 专家：在游轮上吃自助餐 盘子不能重复盛菜 空服员希望乘客在飞机上别做这件事 到英国旅游数周 美国女子谈“文化冲击” 赚多少钱才够 赚多少才算富人 美国人有答案 为什么棉质衣物洗了会缩水？ 如何抢救？ 本文转自大纪元（国内需用翻墙软件才能访问） 下载翻墙软件浏览原文：无面粉香蕉巧克力迷你松饼 早餐或点心两相宜 手机上长按并复制下面二维码分享本文章：