中国制辣椒粉含致癌物台湾多县市学校禁用

针对中国进口辣椒粉验出“苏丹红”，导致辣椒粉食安风暴延烧，台湾新北市6日宣布学校营养午餐暂缓使用辣椒粉及咖喱粉等调味料，台北、基隆、桃园、新竹县市、苗栗、中彰投、云林、嘉义市、宜兰及台东等13县市陆续跟进。（食药署提供）

【大纪元2024年03月07日讯】（大纪元记者钟元台湾报导）中国进口辣椒粉近日在台湾验出含致癌物“苏丹红”，对于中国辣椒粉流向全台，遭台湾多县市学校禁用，卫福部长薛瑞元今天（7日）说，小孩子吃辣习惯并不普遍，尊重地方政府处理方式。

针对中国进口辣椒粉验出“苏丹红”，导致辣椒粉食安风暴延烧，台湾新北市6日宣布学校营养午餐暂缓使用辣椒粉及咖喱粉等调味料，台北、基隆、桃园、新竹县市、苗栗、中彰投、云林、嘉义市、宜兰及台东等13县市陆续跟进，台南、高雄、屏东、花莲与嘉义县等5县市则暂不跟进。

中华民国卫福部长薛瑞元今天列席立法院社会福利及卫生环境委员会“健保药价调整，药厂停产慢性病用药之因应作为”专题报告并备质询，他会前接受媒体联访表示，事件源头是辣椒粉掺有苏丹红，但国人吃辣是相当普遍的，不可能查到一件就全面禁止进口，现在国内生产量不足以供应市场需求，所以变成要比较细致地去处理。

薛瑞元说，若边境查到不合格商品，就会退运或销毁。但抽查合格的还是要让货品进来，要不然国内市场会短缺，造成民众的不方便。对于台湾多个县市宣布营养午餐暂缓使用辣椒粉及咖喱粉等调味料，薛瑞元说，小孩子吃辣习惯并不普遍，尊重地方政府处理方式。

中华民国食药署6日发布新闻稿指出，为因应中国输台辣椒粉非法添加苏丹色素事件，加强查缉中国输台不符合规定辣椒粉，并在食药署网站设置专区。

台湾食药署表示，除地方政府卫生局先前所公布“保欣企业有限公司”4批辣椒粉检出苏丹色素外，该署及地方政府卫生局自2月21日起针对21家禁止输台的中国辣椒粉出口商／制造厂扩大抽验，目前共抽验59批检验苏丹色素，其中43批检验结果符合规定，11批检出苏丹色素与规定不符，5批检验中；累计共15批检出苏丹色素与规定不符。