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与美华人公司熟食有关 又一婴儿死于李斯特菌

美国又有一婴儿死于与熟食相关的李斯特菌感染。图为召回的部分带有“御香”食品标签的熟食产品。(美国农业部FSIS网站截图)

【大纪元2024年12月12日讯】(大纪元记者李馨综合报导)美国卫生监管机构表示,与华人公司御香食品公司(Yu Shang Food, Inc.)所生产熟食有关的李斯特菌疫情仍在持续,截至上周,又有一名婴儿因感染了李斯特菌而丧生。

美国疾病控制和预防中心(CDC)在上周发布的最新一次更新中表示,已有19个确诊病例,17人住院治疗。确诊病例来自八个州,包括加利福尼亚州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。

CDC说,其中七个病例与怀孕有关。

在田纳西州,一位母亲及其婴儿都因感染了李斯特菌而患病,婴儿死了。

在加州,一位母亲和她的双胞胎婴儿都患病了,两个婴儿都去世了。但是,由于只在母亲和其中一个婴儿的样本中发现了李斯特菌,所以只有这位母亲和其中一个婴儿包括在此次疫情的确诊病例中。

这场疫情与美国华人经营的南卡罗来纳州御香食品公司的即食产品有关,包括家禽、猪肉和牛肉类熟食。据联邦卫生官员说,这些产品在全国各地的零售点销售,并可在网上购买。

该机构表示,患者的样本是在2021年10月24日至2024年10月28日期间收集的。

CDC指出:“此次疫情的真实患病人数可能高于所报告的人数,而且疫情可能不局限于已知出现病例的州。这是因为有些人没有接受治疗就康复了,并且也没有接受李斯特菌检测。”

美国农业部食品安全检验局(FSIS)最初在2024年11月9日宣布,御香食品公司正在召回其生产的熟食。该机构于11月25日更新了此前的公告,告知消费者该公司已扩大了召回范围。公告显示,该公司在2024年10月28日之前生产的所有即食产品都将召回。

李斯特菌感染会导致发烧、肌肉疼痛、头痛、颈部僵硬、意识模糊、失去平衡和抽搐,有时还会导致腹泻或其它胃肠道症状。侵袭性感染会扩散到胃肠道以外。孕妇感染后可能会导致流产、死产、早产或新生儿感染,危及生命。此外,老年人和免疫力低下的人也容易受到严重感染,有时甚至是致命的感染。

责任编辑:林妍#

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  • 本文转自大纪元(国内需用翻墙软件才能访问)

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