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秋冬必吃十种润肺抗炎饮食 提升免疫功能 ///image2=```diff - 十种生活中常见的食材润肺抗炎，能在秋冬季节帮助我们提升免疫力。（《四维健康》提供） ``` 十种生活中常见的食材润肺抗炎，能在秋冬季节帮助我们提升免疫力。（《四维健康》提供） 秋季养肺。大家有没有想过，日常的饮食能帮助我们的肺部清理毒素，甚至增强免疫力？以下十种润肺抗炎食材，能简单融入我们的日常生活中，改善肺部健康。 中医认为，银耳、云耳、莲藕、姜黄、生姜、枸杞、梨、红枣、核桃及蜂蜜具有养肺的功效；现在医学也发现它们有抗氧化、抗炎和增加免疫功能的作用。 中医认为秋天是养肺的季节，应多吃养肺的食物。（苏玉芬/大纪元） 一、银耳 银耳又称雪耳，中医认为可以补充人体的津液，是天然的润肺佳品，特别适合在干燥的季节食用。银耳富含多糖，具有抗氧化和增强免疫功能的作用。 银耳雪梨汤 食材：银耳1朵，梨1个，冰糖少许。 做法：银耳泡发后撕小块，梨削皮、去核，切块状。将银耳和冰糖一起放入锅中，加水煮一个小时，再放入梨块，炖几分钟，一碗润喉润肺的美味汤品就做好了。 二、莲藕 莲藕富含维他命C等抗氧化物质，有助于清肺化痰，增强免疫力。 莲藕炒红黄椒 食材：莲藕两小节，红、黄椒各1个，蒜末少许，盐少许。 做法：莲藕洗净切片，红、黄椒切条状。锅中放油，爆香蒜末，倒入藕片翻炒，然后加少许水，翻炒到藕片略透明。放入红、黄椒，放盐调味，再炒1分钟后关火。 莲藕与红黄椒都是富含维他命C的食物。研究发现，从膳食中摄取维他命C有利于预防肺癌，而从补充剂中摄取则无益处。 三、云耳 云耳是一种药食同源的食材，有润肺清热的功效，而且富含铁、纤维和多糖，能提高免疫力，防止感染。研究发现，云耳提取物可抑制肺癌细胞增值并改善肺部菌群。 凉拌云耳 食材：云耳干20克，黄瓜半根，蒜瓣2个，米醋15毫升，酱油30毫升，白糖15克，芝麻油1勺，盐少许。 做法：云耳用清水泡发约2小时，剪去根部冲洗干净，入沸水焯3分钟捞出，用清水冲凉、沥干。蒜瓣切碎，黄瓜切丝，与木耳一起放入盘中。另取碗，放入米醋、酱油、白糖及芝麻油调匀，然后浇在木耳黄瓜上，可根据口味适当加盐。 四、梨 梨是润肺清燥的最佳选择，它富含维他命C等抗氧化物质，能够减少痰液，保持肺部的水分，特别适合在干燥季节食用。有研究指，梨富含多酚和类黄酮，可以改善过敏，对治疗哮喘等呼吸系统疾病有益处。 冰糖炖雪梨 食材：梨1个，冰糖10克，枸杞少许。 做法：梨去皮、去籽、切块，与冰糖、枸杞一起放入锅中，加水煮20分钟。 五、核桃 核桃有温肺止咳的功效，还能滋养肾脏。核桃富含Omega-3脂肪酸、多酚等抗氧化剂，能帮助缓解肺部的炎症。研究发现，老年人每天吃30～60克核桃，2年后多项发炎指标都有降低。 Omega-3不仅能保护心血管，对肺部健康也非常重要。研究发现，对于肺纤维化的患者，血浆中Omega-3脂肪酸含量越高，二氧化碳交换能力就越强，无需肺移植手术也能存活更长时间。无论患者是否有吸烟史或是否患有心血管疾病，都观察到上述现象。 核桃仁红枣粥 食材：红枣10颗，核桃仁10颗，大米150克，冰糖少许。 做法：用热水把红枣泡发、去核，核桃仁用水洗净。将红枣、核桃仁、大米一同放入锅中，加清水，大火烧开后改小火煮熟，放入冰糖，煮至熟烂。 六、生姜 生姜是我们日常生活中最常见的食材，可以温热身体、化痰止咳。它的活性成分姜辣素，具有很强的抗炎作用。研究发现，生姜萃取物可以放松呼吸道平滑肌，抑制发炎，对改善哮喘有帮助。 姜茶 食材：生姜20克，蜂蜜15克，水500毫升，柠檬2片。 做法：将生姜切片，放入锅中，然后加水，水开后煮10分钟。将姜茶过滤，倒入杯中，加入蜂蜜与柠檬片。 七、红枣 红枣是养血补肺的良药，它富含红枣多糖和维他命等，有助于增强免疫力和保护呼吸系统。 体外免疫活性研究表明，红枣多糖可以提高免疫细胞的吞噬活性，并影响促炎性细胞因子的表达。 红枣茶 食材：红枣6个，热水600毫升。 做法：把红枣洗净、去核，与热水一同放入锅中，煮15分钟即可。 八、姜黄 姜黄是一种抗炎效果非常显着的香料，特别适合于缓解肺部的慢性炎症。研究发现，口服姜黄素能明显减轻肺部炎症和损伤。 姜黄牛奶 食材：牛奶1杯，姜黄1茶匙，黑胡椒和蜂蜜各少许。 做法：牛奶加热后，放入姜黄和黑胡椒混合，然后加入蜂蜜调味。这样的黄金牛奶不仅暖胃，而且对呼吸系统健康非常有益。 九、蜂蜜 蜂蜜有抗菌和润肺止咳的作用，特别适合缓解干咳和喉咙不适。 牛津大学一项研究总结，在改善上呼吸道感染症状方面，蜂蜜优于常规疗法，是价格低廉的抗生素替代品。 蜂蜜柠檬水 食材：半个柠檬，一勺蜂蜜。 做法：将半个柠檬洗干净，切成薄片或榨汁，放入杯中，加入一勺蜂蜜，可根据个人口味适量增减。然后加入60℃左右的温水，搅拌均匀即可。早晨饮用，清肺润喉效果很好。 十、枸杞 枸杞是一种传统的中药，富含枸杞多糖、维他命C和类胡萝卜素，能有效地保护肺部健康，增强免疫力。研究显示，枸杞多糖可抑制肺癌细胞的增长，其机制包括阻断细胞周期或诱导细胞凋亡。 枸杞茶 食材：枸杞10克，热水200毫升。 做法：将枸杞放入热水中泡10分钟，等到热水微凉即能饮用。 以上这十种食材都是传统且比较常见的，现代科学研究也验证了它们的功效。我们把这些简单的食谱加入日常饮食当中，既可以轻松享受美味，同时还在秋冬季节提升免疫力。@ 身处纷乱之世，心存健康之道，就看健康1+1！ 观赏视频： (视频.国内建议下载翻墙软件进入原文观看) 责任编辑：张晓慧 相关新闻： 润肺止咳 柿饼功效远胜柿子 1种吃法最养生 秋冬老咳嗽？中医荐5食疗方 白色最养肺 秋天养肺 中医荐4药膳润肺止咳 【邓医谈养生】秋天吃山药有什么好处？ 蜂蜜止咳胜抗生素 五代中医传人: 这样吃很有效 日本千年药膳 蜂斗菜养肝健肺的奥秘 石榴汁被称作“天浆” 润肺止咳 固肾止泻 有3禁忌 露从今夜白！应对白露之变的养生要点 中医食疗 5食物护肺提升免疫力 秋季宜多吃“白色”食物 按三阴交穴保健 编辑推荐： 中共的伪火骗局 共产暴政录：上山下乡运动 屡遭拘禁摧残16年 妇坚修法轮功神奇复原 热门新闻： 【未解之谜】雷达扫描惊现巨型地下城市 吴哥窟身世之谜 【元曲大家】什么样的杂剧堪称“千古绝品” 【元曲大家】马致远的命运三部曲 喜获新生儿古礼民俗 “抓周”准不准呢？ 不辱使命、慷慨赴死的靖康第一忠臣李若水 【马克时空】俄向乌发射的新导弹榛果树是什么 【新闻五人行】民怨直逼北京 更大风波在后 【时事金扫描】北约秘访川普 波兰要攻莫斯科？ 黑五在Costco买什么 10种折扣商品最畅销 岳山：中共面临软硬对抗 中国变天在酝酿 广东潮汕商家集体关门拒检 街头比疫情时还冷清 61届金马奖得奖完整名单 娄烨导演得最佳剧情片 遭大陆封杀3年 张哲瀚首尔开唱吐心声 娄烨获第61届金马奖两大奖项 之前屡遭中共封杀 黄晓明被传戴假发 宣传新片一举动力证没造假 GD于MAMA获远见者奖 BIGBANG演出引话题 听专家的话 这5种食物不要放在冰箱 美国空服员的薪资知多少？ 10大伤肾食物 台湾之光名列前3！ 吃好晚餐增褪黑激素 营养师提醒淀粉不可缺 2025乙巳年运势 双春青蛇年如何趋吉避凶 本文转自大纪元（国内需用翻墙软件才能访问） 下载翻墙软件浏览原文：秋冬必吃十种润肺抗炎饮食 提升免疫功能 手机上长按并复制下面二维码分享本文章：