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调查:皮克灵植物奶厂未遵规定致疫情爆发


【大纪元2024年10月31日讯】(大纪元记者季薇多伦多报导)加拿大食品检验局(CFIA)公告,植物奶制造商达能加拿大公司(Danone Canada)委托的第三方设施Joriki未遵守加拿大卫生部的污染预防政策,去年引发了致命的李斯特菌疫情。

在召回受李斯特菌感染的植物奶过程中,CFIA对安省皮克灵的Joriki工厂进行了六次现场调查。调查发现,Joriki工厂未按照加拿大卫生部的指引,正确进行环境拭子和成品测试。

目前,Joriki工厂已全面停产,并进行大规模清理和翻新。CFIA在周二(10月30日)的公告中指出,在李斯特菌污染事件发生前,Joriki设施并未被列为高风险场所。

所有安全措施到位前不会复工

CFIA强调:“在所有必要的安全措施到位并且确信污染风险已经消除之前,该厂不会恢复生产。” 去年7月8日,CFIA下令召回达能Silk品牌和沃尔玛Great Value品牌的部分植物奶产品。

这次李斯特菌疫情波及安省、魁北克省、新斯科舍省和亚伯塔省,导致三人死亡、十余人住院。CFIA表示,李斯特菌感染通常与即食肉类和未经高温处理的乳制品有关。这是加拿大首例因植物奶引发的李斯特菌疫情,突显植物性饮料也需严格的安全检测和防止污染措施。

责任编辑:岳怡

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  • 本文转自大纪元(国内需用翻墙软件才能访问)

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