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【大纪元2024年10月29日讯】（大纪元记者简惠敏台湾屏东报导）屏东县政府为推广优质养殖水产，举办“屏东金牌水产”评鉴，选出石斑鱼、午仔鱼及泰国虾组，共9位获奖者，29日由县长周春米颁奖表扬，其中枋寮“三鱼直卖所”陈右颖荣获石斑鱼组、午仔鱼组双金肯定。  屏东县政府举办“屏东金牌水产”评鉴，县长周春米颁奖表扬泰国虾组获奖得主。（简惠敏／大纪元）
县长周春米表示，屏东是台湾养殖渔业重镇，养殖面积有3200公顷，年产值逾77亿元，以午仔鱼、石斑、泰国虾为大宗，年产量有3万1000公吨，其中石斑有467公顷、产值19亿元，午仔鱼412公顷、产值21亿元、泰国虾1617公顷、产值18亿，为确保屏东水产品质，邀请专家针对产销履历登记、溯源等各进行严格把关。  屏东县政府举办“屏东金牌水产”评鉴，县长周春米颁奖表扬午仔鱼组获奖得主。（简惠敏／大纪元）
周春米指出，去年屏东石斑鱼进军日本藏寿司，与台铁便当合作销售量也相当好，谢谢业者面对极端气候的挑战，还愿意留在故乡打拼，目前屏东水产已成功打开日本及美国市场，要如何推向马来西亚、新加坡等东南亚国际市场，是未来县府团队持续努力的方向。 县府表示，这次9家通过层层评鉴过关斩将，获得屏东金牌水产的尊荣，分别为石斑鱼组：飨鱼乐-潘琼惠、三鱼直卖所-陈右颖、凤龙水产合作社-林嫩凤、渔仕海鲜-洪佳琪。午仔鱼组：陈右颖及向洋渔场-张文清、黄丽云获奖。泰国虾组由虾正甜-陈彦志、陈怡儒养殖场及陈怡桦养殖场通过评鉴。 其中，荣获石斑与午仔鱼组双金的陈右颖是渔二代，养殖面积有1甲多，他说，养殖业也可以减碳永续发展，传统养殖密度高使得养殖成本太高，透过降低放养量后，不仅水电费、饲料费相对减少，还可提供更好的环境给鱼活动，兼顾动物福利。除此，也将鱼头骨磨成鱼骨粉后，与制面业者合作开发出鱼骨面，透过地产地销减少碳足迹。  枋寮“三鱼直卖所”陈右颖荣获石斑鱼组、午仔鱼组双金肯定。（简惠敏／大纪元）
县府海洋及渔业事务管理所表示，这次评鉴由产官学界专家严格选拔，并跑遍所有参赛的养殖场地，经过书面审核、现地查证、专家评鉴及口感评鉴等，严谨的评鉴程序，选出今年推荐的金牌水产，未来将持续推动屏东水产品牌走向消费者拓展市场。 屏县府将在11月9日及11月10日于台中大远百举办屏东金牌水产展售会；11月21日金牌水产直播，推出超优惠组合，消费者可留意“屏东农好粉丝专页”及“屏东新闻脸书专页”收视抢购。  屏东县政府举办“屏东金牌水产”评鉴，县长周春米颁奖表扬石斑鱼组获奖得主。（简惠敏／大纪元）
责任编辑：吕美琪 相关新闻： 编辑推荐： 本文转自大纪元（国内需用翻墙软件才能访问） 下载翻墙软件浏览原文：屏东金牌水产评鉴出炉 枋寮渔二代获双金 手机上长按并复制下面二维码分享本文章： |                         |