嘉义咖啡节首度登场 20至21日文创园区飘香

嘉义咖啡节启动仪式。（嘉义市政府提供）

【大纪元2023年05月20日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）2023嘉义咖啡节“我的城市咖啡馆”今（20）日起一连2天在嘉义文化创意产业园区飘香登场，数十家多元咖啡业者联手举办咖啡策展、咖啡市集、主题讲座、职人体验、及DIY等一系列精彩活动，吸引满满咖啡爱好者参与，现场处处洋溢动人咖啡香，引领众人共同探寻属于嘉义市这座23.5阳光城市的风味。

市长黄敏惠与来自日本的咖啡师合照。嘉义市政府提供）

嘉义市长黄敏惠表示，与咖啡有百年以上渊源的嘉义市，早在1918年就有日本人在红毛埤成立园艺试验场嘉义支场，种植咖啡；1930年代还一度是日本在台重要咖啡产地，现在兰潭后山还找的到日本KEY COFEEE木村咖啡在1920年左右种植的咖啡树。近几年，阿里山精品咖啡打响名号，身为阿里山入口门户的嘉义市也携手阿里山国家风景区管理处等多个单位，共同合作推广咖啡产业，并首度举办嘉义咖啡节，建立行销平台，使咖啡节成为连接产区与市场的桥梁，让嘉义市真正成为嘉义咖啡的门户。

市长黄敏惠聆听咖啡介绍。（嘉义市政府提供）

“转角遇到好咖啡！”坦言自己是咖啡爱好者的嘉义市长黄敏惠强调，在咖啡店密度全台排名第2的嘉义市，这可是常有的惊喜。细数现场多家参展咖啡馆特色，黄敏惠市长表示，走进这些创意不设限的咖啡店，品味独特风格，还能感受青创活力，在众多咖啡达人的努力下，不仅造就嘉义市成为精品咖啡代名词，成为带动地方观光产业的重要元素，将咖啡品牌与嘉义咖啡节串联，更创造嘉义市另一个新型态产业发展契机。

市长黄敏惠与充满特色的店家合影。（嘉义市政府提供）

在这个周末假日，嘉义文创园区化身为“我的城市咖啡馆”，园区Ａ栋内集结阿里山庄园咖啡、嘉义市风格店家、日本神户珈琲物语、家乐福inLove Café、国立华南高级商业职业学校等15个单位店家，展现嘉义咖啡历史文化及嘉义咖啡风格。馆外还有嘉义市观光协会的30个特色咖啡摊位。

市长黄敏惠体验拉花。（嘉义市政府提供）

嘉义市工策会总干事许燿宏指出，嘉义的咖啡是一种文化传递与风格展现，如主题讲座邀请〈阿里山，出杯！〉作者玛格分享嘉义咖啡的秘密、多家在地知名店家主理人诉说在地领路人计划发掘嘉义市的美好、台大医院张金坚教授分享咖啡健康力量、国王蝴蝶咖啡主理人吴连铭带来咖啡香气与美感的分享。同时邀请秘密客、Supiido、秘氏及卓武山咖啡农场来分享理念与手冲咖啡品尝Barista及咖啡皂DIY体验，让咖啡不只是品尝更是一种生活风格。

咖啡节吸引人潮。（嘉义市政府提供）

而为扩大咖啡节参与层面与带动商机，主办单位特别运用经营三年的嘉义市购物节line@，向七万多名粉丝精准行销，嘉义市政府建设处长田长沛表示，嘉义市政府还会结合八月即将启动的购物节，推动品咖啡的跑店计划，希望民众深入走访嘉义市这个具有人文与文青特色的街道巷弄，细细品味城市里浓郁的咖啡风格经济。

多元的咖啡主题活动带给民众独特的咖啡体验，让咖啡的渲染力流淌在整个嘉义。5月20至21日13:00-19:00欢迎大家一起探寻23.5阳光城市咖啡风味，共度别具意义第一年的嘉义咖啡节盛会。相关资讯可上嘉义市工商发展投资策进会粉丝专页（https://www.facebook.com/idipc.chiayi）查询。