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澳洲家庭采野菜降低支出 体验全新生活 蒲公英的叶子和根均可食用，这种天然食材在澳洲随处可见。（Fotolia） 【大纪元2023年03月21日讯】（大纪元记者天睿澳洲悉尼编译报导）生活成本高涨让许多家庭开始在野外采摘野果野菜来降低食物支出，同时还获得了全新生活体验。但需要注意，国家公园禁止任何采摘活动，最高罚款额高达10万澳元。 据9号新闻网报导，黄金海岸一位4个孩子的母亲埃尔斯利（Kylie Elsley）通过外出采集野果野菜，每周省下了150澳元的支出。她甚至可以只用这些免费获得的食材给全家人做顿饭。 埃尔斯利会从自家后院、路边、公园，甚至是当地海滩附近采集食材。例如，用路边采集的番石榴制作果酱和糖果、用向日葵的茎和牛筋草制作面粉、用金合欢制作饼干、用发酵的花茶加苏打水代替饮料。 埃尔斯利已有几年没有买过果酱和浓缩果汁了，面粉的使用量也减少了三分之一。 最初，她在一个社区脸书群里发现了教采集野果野菜的方法，她很感兴趣，然后就一直坚持了下来，并鼓励身边的人都尝试一下。 热衷于在野外采集食材的名人博内托（Diego Bonetto）甚至写了一本书叫《吃野菜》（Eat Weeds）。他提醒说，手机上的植物识别软件不一定可靠，不熟悉野外采集活动的人最好不要采蘑菇，因为一些蘑菇含有致命剧毒，但海藻安全很多，就算没有采集到正确的品种，最多就是难吃而已。 一些人甚至开始在社交媒体上发布教学课程，教人采集野果野菜，发掘一种全新的生活方式。 澳洲原住民在丛林里采集食材已经有几个世纪的历史了，曾经为超市食品短缺担忧的家庭主妇们可能没想到，免费的天然食材其实随处可见。 但是在野外采摘的人也需要注意各州的不同法律。澳洲国家公园禁止任何野果野菜采摘活动，最高罚款额可能高达10万澳元，但原住民除外。 不过，城市的公园和路边并未禁止采野菜，但如果要在私人土地上采摘，需要获得业主的同意。◇ 责任编辑：宗敏青 了解更多澳洲即时要闻及生活资讯，请点击?dajiyuan.com.au （本文未经许可不得转载或建立镜像网站） 相关新闻： 经济压力倍增 近半澳人或放弃海外旅行 生活成本压力加剧 昆州家庭每月开销多付1150元 因生活成本压力失眠 四成澳人醒来感疲倦 福利金下周起上调3.7% 财务顾问：杯水车薪 生活成本飙升 近八成澳洲家庭缩减开支 澳洲夏令时4月2日结束 土地税导致电费上涨 维州家庭的生活成本上升 生活成本危机加剧 新州中年男子自杀率上升 生活成本上升 澳洲人减少购买酒肉海鲜 10%雇员近期换工作 医生最容易跳槽 编辑推荐： 35国逾九百政要联署 谴责中共迫害法轮功 胡健：少年反革命 这些患绝症的精英们何以逢生（4） 热门新闻： 独家：“神的指引” 中领馆员工成功出逃 【百年真相】晚年街头乞讨 大师叶企孙往事 春分一刻千金难买 你要知道的春分大小事 前蜀异人精通异术 预测他人命数奇准 诗：末世的拷问 【全球新闻】深圳前高官孙女炫富 中共紧急封号 【秦鹏观察】TikTok未能脱困 中共商务部捅刀 【新唐人大视野】密谋阻习连任？前上将传判死缓 习近平留话给普京 专家称其误判国际形势 露营陆综爆造假 陈伟霆等艺人回酒店被拍到 分析：习近平和普京的最大恐惧是什么 露营陆综爆造假 陈伟霆等艺人回酒店被拍到 舒淇新造型显好身材 不节食减肥法引关注 沈文程出道40年开唱 张菲挺老友现身又献声 孙俪自曝将进组拍戏 得意一对儿女为她做美食 范丞丞与李晨将同框节目 范冰冰再度受关注 樱桃抗癌减肥、治痛风 但吃时要注意1件事 奶酪是心脏的死敌？这样的奶酪对身体好 蓝莓、豆角农药最多！美12种污染蔬果出炉 预防心脏病从生活中做起 注意4个早期征兆 连6年蝉联全球最幸福国家 芬兰开大师班授课 本文转自大纪元（国内需用翻墙软件才能访问） 下载翻墙软件浏览原文：澳洲家庭采野菜降低支出 体验全新生活 手机上长按并复制下面二维码分享本文章：