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正确饮食帮助预防肺炎和加速复原 银耳莲子红枣汤补露。(Shutterstock) 【大纪元2023年12月14日讯】（大纪元记者林燕报导）冬季是呼吸道疾病高发期，民众关注如何能有一个强大的免疫系统预防肺炎。正确的饮食选择可以大大促进预防感染肺炎以及帮助复原。 首先，需要了解哪些营养素支持免疫。 免疫系统可以抵抗包括肺炎在内的所有感染。为了加强免疫系统，需要保证摄入足够的关键营养素。 维生素C的增强免疫力效果明显，有助于产生白血球。白血球是对抗感染的前线士兵。维生素C多存在于柳橙、草莓和甜椒等柑橘类水果中。 此外，保证维生素D的摄入，以及饮用富含益生菌的酸奶都有助于刺激免疫系统抵抗疾病。 同样，瘦肉、豆类和种子等富含锌，锌在免疫功能中也起着至关重要的作用。它参与免疫细胞的发育和功能，是治疗肺炎所需的重要营养素。 冻豆腐有更多的蛋白质，而且有和肉类一样的口感。(Shutterstock) 摄入足够蛋白质 蛋白质是身体的组成部分，也是修复疾病期间受损组织的主要参与者。加入蛋白质来源，如家禽、鱼、豆腐和豆类，可以帮助身体恢复。富含蛋白质的食物还可以为身体提供能量，这对于可能感到疲劳和虚弱的肺炎患者来说是至关重要的。 保水是关键 让身体保持足够的水分对于抗击肺炎的人来说至关重要。水有助于稀释黏液，使咳嗽和从肺部排出黏液变得更容易。此外，水还能支持整体身体功能，有助于恢复过程。 对肺癌患者来说，饮用花草茶和喝肉汤是最佳选择，既能提供水分，又能补充营养。 平衡饮食 包含碳水化合物、蛋白质和脂肪的均衡饮食对于整体健康至关重要，尤其是在肺炎患者恢复期间。碳水化合物来自全谷类、水果和蔬菜，为身体提供容易取得的能量来源。酪梨、坚果和橄榄油中含有的健康脂肪有助于抗发炎作用，能帮助控制肺炎症状。 菠菜营养丰富，有助提升免疫力及补血。(Shutterstock) 富含抗氧化剂的食物 抗氧化剂对于对抗体内氧化压力和发炎至关重要。色彩缤纷的水果和蔬菜，如莓果、菠菜和羽衣甘蓝；绿茶；富含维生素A的食物，如鸡蛋、肝脏、鱼类和乳制品；杏仁和花生等富含维生素E的食物可确保提供多种抗氧化剂。这些食物可以帮助减轻呼吸系统的发炎并支持身体的自然愈合过程。 需要避免的食物 某些食物会加剧发炎并加重呼吸道症状，比如加工食品富含精制糖和不健康脂肪，会导致发炎并阻碍恢复过程。 肺炎患者应限制此类食物的摄取量，并专注于选择有助于康复的营养丰富的食物。 在肺炎治疗和康复期，需要寻医问药和饮食调理。为身体提供正确的营养素可支持免疫功能，帮助组织修复并加速恢复。从富含维生素的水果到富含蛋白质的瘦肉，每一口都有助于身体抵抗感染和恢复体力。透过吃对食物，每个人都可以试试提高自己的免疫能力。◇ 责任编辑：林妍# 相关新闻： 后疫时代食疗奶浆 抗癌、护肺、降三高 加热过的蜂蜜会没营养？4种实用蜂蜜食疗 秋冬老咳嗽？中医荐5食疗方 白色最养肺 防堵中国肺炎疫情 国际机场启动自愿采检 编辑推荐： “天安门自焚”伪案八大悬疑人物 郑兢业：人吃与吃人（四 ） 四百万难治好的脑瘤并发症 修大法痊愈 热门新闻： 【音乐】五月的希望 【未解之谜】精准预测川普遇刺 牧师：美国将在巨大危机后复兴 【未解之谜】“目睹”三次文明毁灭 濒死中看到未来 菩萨赐白莲花？高僧虚云和章嘉国师的神奇经历 【古韵流芳】长恨歌引传奇 白居易的来世夙愿 【环球直击】新冠阳性 拜登取消演讲返特拉华州 【新闻五人行】川普“索要保护费”言外有意 【时事金扫描】三峡大坝全力泄洪 武汉危机 方便面疑现鼠头 统一企业中国股价暴跌10% 成龙新片《传说》票房翻车 出品方面临巨亏 《不可能8》汤姆克鲁斯再展特技 被倒飞飞机悬挂 游法国遭路人溅一身可乐 肖战高EQ反应获赞 章子怡带儿子逛商场 母子俩牵手背影画面温馨 赵丽颖短发造型登热搜 新发型疑为新片做准备 组图：八声杜鹃的歌声与美丽的身影 夏季炎热更需保健 避开七种错误消暑方法 登机证有啥讯息？ 在网上晒照片有多危险？ 减肥太快会导致肌肉流失 专家透露3个迹象 怎么睡都睡不饱？中医解方消三大类疲劳 本文转自大纪元（国内需用翻墙软件才能访问） 下载翻墙软件浏览原文：正确饮食帮助预防肺炎和加速复原 手机上长按并复制下面二维码分享本文章：