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台食药署稽查近四千件市售鸡蛋 标示全合格

图为鸡蛋示意图。(中央社)

【大纪元2023年10月04日讯】(大纪元记者赖玟茹台湾台北报导)进口鸡蛋食品安全议题,备受关注,卫福部食药署与联合地方政府启动稽查专案,食药署4日公布市售鸡蛋稽查现况,自9月14日至10月3日,总计稽查3781件外观和标示,确定全数合格,另抽验90件动物用药残留,当中有79件已确定符合规定,还有11件检验中。

桃园市新兴冷冻食品有限公司以美国及加拿大猪肉,混制成重组肉,却只标示加拿大产地。(中央社)

另针对进口猪肉查核方面,食药署近日也公布查核结果,今年截至9月底,共完成查核猪肉及猪可食部位原料标示3万7,216件次,标示不符规定共有9件,其中1件违规态样为标示不实,食药署于9月27日会同桃园市卫生局查获“新兴冷冻食品有限公司”购入“美国冷冻猪前腿肉”制成“猪火锅肉片(重组肉)”,或与“加拿大猪前腿肉”混制成“猪火锅肉片(重组肉)”。

食药署副署长林金富4日在例会表示,该产品外包装原料原产地仅标示“加拿大”,桃园市卫生局已命业者下架回收今年8月20日前制造的火锅肉片,并责令业者于10月2日前改正违规食品原产地标示,改正后始得贩售,并依《食安法》规定移请检调侦办;另外,该业者纸本交货资料与电子申报交货不符,后续由卫生局依法处办。

林金富说,由于该业者的美国猪肉申报资料,纸本与电子资料有所出入遭食药署发现,因此向业者比对时,业者坦承猪肉产品的标示很早就做完了,因此没来得及“改标”,8月20日就已制造出货,并已“全数售罄”。

另因应进口鸡蛋食品安全疑虑,食药署联合地方政府卫生局针对全国贩售通路,如量贩店、卖场、超市、超商及市场等进行鸡蛋查核,查核内容分为外观检查及标示。林金富表示,自9月14日至10月3日,总计已查核3781件市售鸡蛋外观和标示,全数都符合规定,另外也抽验90件动物用药残留,其中79件符合规定,仍有11件检验中。

责任编辑:郑桦

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  • 本文转自大纪元(国内需用翻墙软件才能访问)

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