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那是座落于台北猫空的一间茶坊名字，环境与陈设一如其名典雅，傍山而筑的设计，近谷底处竹依林绕；还听得见流水声。 山中多雨，长年可见云雾缥缈的景致。置身其中，仿佛亲临不食人间烟火仙境。 退伍后，甫入社会的前几年喜欢四处“找茶”，凡听闻有喉韵佳、景点美、园艺设计独特的饮茶处一定会想尽办法并排除万难的造访该处，“邀月茶坊”及“寒舍茶坊”就是年少轻狂时醉爱的心灵旅点。 犹记得多年以前，同事Joe邀我初探猫空时，我们第一个找到的茶坊就是“邀月”，我们找了一处最接近溪底能听见涓涓水声的位置，当时的心情，因为对这里的一切都充满好奇与期待，所以是那么开心而且快乐，那感觉就如同泡茶时的头三回合，茶香浓郁香甜，好闻，底韵回甘，后韵直捣舌尖，茶味强烈有厚度，但缺乏圆融且有点伤胃！当时二十来岁。 事过境迁，而自己的年岁渐长，喝茶对我而言已不再追逐表象的氛围，但仍执著于喉韵。 第二次造访“邀月”，是婚后偕同妻子与岳母的一家人到该处游玩。那时候三十多岁，婚后于工作中正充满理想与干劲的当下，个性难免冲撞与气直，所以于职场上难免遭逢挫折、起伏！但人生阅历渐增，态度经过修正与调整，在时间的琢磨下沉潜，反而渐有倒吃甘蔗之感。那感觉就如同茶已泡至四至五回合，喉韵虽淡但茶香犹在，茶味轻薄也算顺口，回甘力道强。 记得当时，茶饮至黄昏，似乎有股幽香隐隐的自溪畔传来，原来；那是野姜花的恬味啊！我向老板要了几束回家。 于是那一朵朵清新洁白的野姜，为我的客厅带来了一整周的清新与欢愉。 而今，又是秋至，仲暑过后一阵雨一次凉！前年于田间水畔亲手栽植的野姜又是芬芳满园。每天清晨寻走于田园，返家时必定顺手摘折几束插养于玄关。 如今，小孩渐渐长大懂事，人生里的风雨；事业上的顺逆；生命中的悲喜早已逢遇多次转折了，现在每每有好友约我上山泡茶，我总是直言：在家最好。纵使于假日或夜里只有自己在家独饮，于心静下来的刹那，耳朵似乎听见了溪畔的流水声；眼里似乎也看见了美不胜收的园艺；喉咽也沁润着无比清甜的余韵，也许那早已是回泡五、六次的茶汤，喝起来是那么的淡淡、淡淡…！可是，不需要几秒钟，它回甘的喉韵是那样的丰富又有层次，从年少到中年的况味，就一层一层地点滴涌至舌尖。 再忙，依然坚持每日必饮一杯台湾清茶，包种也好；乌龙也罢！金萱尤佳；东方美人更是了得！转眼秋节将至，在全民皆烤的当下，今年…我不再邀月，只想邀你。 来吧！纵使我手边的壶水已经回冲了十回，但是我可以保证，那经过九转聚合、十全十虚的壶底早已深具湖之智慧，倒在你杯中的茶汤也许色泽如水，但是喝进你的口里，必定是十分自在，回味无穷喔！@* 责任编辑：林芳宇 相关新闻： 编辑推荐： 热门新闻： 手机上长按并复制下面二维码分享本文章： |                         |