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80年酱油大厂获磐石奖 高庆泉分享经验 国内最大的黑豆酱油厂商高庆泉公司荣获“第27届国家磐石奖”，由总经理高志铭分享成功经验。（南投县政府提供） 【大纪元2018年11月29日讯】（大纪元记者林萌骞台湾南投报导）国内最大的黑豆酱油厂商高庆泉公司，以优异的企业经营策略及创新的电脑智能制程，荣获“第27届国家磐石奖”，29日由总经理高志铭在南投县工商发展投资策进会进行经验分享。 高庆泉从民国28年设立至今已近80年，并于20多年前到南岗工业区设厂，董事长高志坚学医、总经理高志铭则专精机械，科学结合古早酿造技术，在健康与制程上力求精进，受到国内外市场的肯定。 高庆泉公司更不断地在制麹设备上创新与精进，将传统酿造酱油的工艺，导入APP电脑智能管理，让制麹温度及湿度更加稳定，酱油品质也更安全。 高志铭表示，公司持续创新设备，就是期望高庆泉酿出的每一瓶酱油更安全健康。2017年增设全新制麹发酵设备，让高庆泉迈入国际、餐饮、加工等市场，让台湾黑豆酱油的美味散播到世界每个角落。 此外，高庆泉坚持从原料到酱油，尽可能做到零废弃物以及水资源再利用处理，展现爱护地球的决心，并积极与各大专院校产学合作，举办各式料理比赛，提供学子观摩学习的机会，为教育尽一份心力，且定期关怀弱势族群，以实际行动回馈社会。 高志铭指出，高庆泉为国内最大的黑豆酱油公司，此次得到磐石奖意义重大，南投好山好水，提供的水质让公司得以做出优质的产品，进而提高就业机会，增加观光商机，未来将再接再励，成立观光工厂，并增加新产品，让消费者有更多的口福。 此场经验分享会吸引30多家企业厂商到场观摩，南投县府秘书长洪瑞智也出席致意，期盼其他厂商与高庆泉公司一起为南投经济打拼。 责任编辑：郑桦 相关新闻： 兢业不倦 白越珠获颁“磐石奖” 筹画7年 31年磐石奖企业要转型 “阅读磐石奖” 苗栗县全国第七 初见合欢山 与云海的浪漫邂逅 鹿港马拉松千人开跑 香港制作人拍下温馨瞬间 高山情缘 在福寿山与梨山温馨的生日旅程 反毒打诈 检执神队友打诈宣导专案 AI技术低碳米发表 节水、减碳30% 拼金马气势 首届“水里影展”激发在地创造力 知性与浪漫的工艺情怀 — 南投陶艺家林欣颉 编辑推荐： 响彻世界政坛的正义之声 对知识份子的迫害——思想改造运动 女儿获9万澳元奖学金 澳洲母女感恩法轮功 热门新闻： 格鲁吉亚发现神秘石板 或蕴含失落语言 美国护士称见到2米高的死神逼近临终病人 【未解之谜】孙中山转世？河南奇人张四目之谜 叹武训 【未解之谜】用DNA谱曲？遗传学中隐藏生命密码 【百年真相】宋庆龄秘密曝光 宋美龄拒参加葬礼 【菁英论坛】朝鲜战争塑造亚太格局 【时事金扫描】以乌首次联合战役 俄要报复 中共突抛14年前货币宽松政策 专家揭秘 传刘源上书习近平列举重大危机 发亡党悲鸣 火星是否曾宜居？一颗陨石或提供直接证据 孙俪自曝13岁儿子用身体帮她挡车 网友大赞 泰勒丝“时代”巡演落幕 工作人员奖金惊人 高圆圆素颜带娃外出骑车 一细节获赞温馨有爱 《鱿鱼游戏2》破例 未播入围金球奖最佳剧集 破香港影史纪录 《破·地狱》登港片票房冠军 吃米饭同样可控糖 比生酮饮食更永续更安全 为什么不该用微波炉泡茶？ 泡好茶三技巧 调节免疫 护脑抗炎 短链脂肪酸原来如此重要 开卷真的有益 擅长阅读者大脑结构不同 用荷兰锅煮饭 停电也不担心 一锅到底营养更全面 本文转自大纪元（国内需用翻墙软件才能访问） 下载翻墙软件浏览原文：80年酱油大厂获磐石奖 高庆泉分享经验 手机上长按并复制下面二维码分享本文章：