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苦瓜绿藻红麹等蔬果有效降“三高” 【大纪元2012年09月19日讯】（大纪元记者钟元台湾台北报导） 现代人得“三高”愈来愈普遍，“高血压”、“高血糖”、“高血脂”3种慢性病，困扰着多数男女。台湾国家卫生研究院感染症与疫苗研究所所长苏益仁18日表示，苦瓜、绿藻、大豆蛋白、甘草及红麹萃物，最能有效活化PPAR因子，建议民众“天天五蔬果”、多运动，可以预防、远离三高。 豆腐中含大豆蛋白。（Fotolia） 苏益仁说，PPAR因子在活化之后，可平衡血脂、血糖、血压的代谢，运动也有相同功效，老祖宗吃红麹烧肉、猪脚炖花生、大蒜配香肠，现代人天天五蔬果、规律运动，都是养生智慧。另外，每天规律运动像快走、慢跑、游泳等，也可以活化PPAR因子，进而平衡人体血糖及血脂。 由于三高引起身体发炎反应，易诱发癌症，国卫院将以切除肝癌的病患为对象，探究PPAR因子保健食品辅助药物、化疗，能否调控发炎、抑制肝癌复发转移。 这项研究今年初发表在“营养研究(Nutrition Reseach)”期刊的研究，将100多位30到75岁代谢症候群受试者分组，实验组连续12周服用PPAR因子天然活性剂，血压、血糖、三酸甘油酯、胆固醇降幅超过1成，腰围缩小，与对照组明显差别。 另外，有三高症状者，需注意的饮食原则为少糖、少油、少盐、高纤维质，此三少一高的饮食原则可说是防治三高的要件之一。 （责任编辑：李晓清） 相关新闻： 10类食物隐藏高钠 吃多小心高血压 传方滨兴患癌 民道:善恶有报 天公地道 教师走过癌症 生命教育动人 中医辅助治疗癌症 效果明显可见 癌症病情被纳入9/11赔偿法案 高血压年轻化 吃大餐口味重应当心 研究：每日6小时家务 乳癌风险减低13% 研究：少吃肉可降低心脏病和癌症罹患率 美国最新研究 卵巢癌症筛检无效 　 黄龙病柑橘癌症 专家吁慎防 编辑推荐： 中共的伪火骗局 布拉格共产主义受难者纪念碑背后故事 这些前中共警察所见证的奇迹 热门新闻： 【未解之谜】比格斯“最后”的预言：互联网将消失？ 【未解之谜】惊人的巧合 古今中外预言同指：2026大变局 秋分 教给人的生存之道！ 【舞蹈】中国古典舞技术技巧第五集：趱步 半百富翁心生一念转变人生 孝廉温情“家书”救了一家人 【全球新闻】普京：不排除动用核武 【晚间新闻】美情报显示：伊朗意图暗弑川普 【中国禁闻】中共推刺激经济计划 银行坏帐或崩盘 俄军机再侵犯领空 日F-35等战机首次射弹驱离 一家人将120年历史老火车厢改成豪华旅馆 投资2亿 票房136万 新片《门前宝地》血本无归 谢娜公司法人代表发生变更 新增业务令人唏嘘 陈乔恩出嫁 送亡友乔任梁父母伴手礼获赞 将宠物狗染色 大卫·贝克汉姆长子夫妇挨批 五年前曾说退出演艺圈 朴有天12月将在日本出道 有此一说：这4个星座的人最有领导才能 旅馆员工透露 他们在房间里不做这些事 为什么你应该每天清理舌头两次？ 头痛腰痛眼疲劳？穴位按摩击退5大职业病 乱世必备防灾食品 给自己及家人多一份保障 本文转自大纪元（国内需用翻墙软件才能访问） 下载翻墙软件浏览原文：苦瓜绿藻红麹等蔬果有效降“三高” 手机上长按并复制下面二维码分享本文章：